干し柿作り
保育園にしぶ柿を頂いたので、干し柿作りに挑戦しました。
皮をむいて、ひもで結んで…子どもたちは見たことのない
作業にくぎづけです！
皮をむいた柿は、一度熱いお湯にくぐらせると
いいらしい…ということで、お手伝い大好き女子
４人組が、お湯につけてくれます。
「なんか～お風呂みたいじゃない？」
「ホントや！温泉みたい☆」「そうや！私この前
お風呂屋さん行ってん！」「あ、ウチも行ったことある～！」
女の子たちの話は尽きません(^^)おしゃべりも楽しみながらお湯につけて…
さっそくテラスに干しました。
柿が干されているだけで、園庭の景色が
ぐっと一気に冬に変わります。
その後…もう１種類甘い柿があったので
ロシアンルーレット！のような、どっちが
甘い柿でしょうか？クイズ！！が始まりました。見た目はさほど変わりませんが…間違えて食べた子は「にっがーーーい！！！」
なんとも言えない渋い顔をしていました。
そして「先生たちもして！！」と職員も食べたのです。飲み込むのもかなりツライ、なんとも言えないしぶ柿でした…
しぶい柿、甘くおいしい干し柿になあれ！