認可保育所　未来のひろば

まだ余っていたゆず。次は何する？と話し合いをしたところ
”ゆずジャム”を作ることになりました。
皮をむいて細かく切って、絞って、砂糖と一緒にグツグツ…
いい香りが漂ってきましたが、
砂糖が多かったのか、ジャムではなく
飴になってしまいました(^_^;)
でも、ゆずでいろんな変化が見ることができ
ました！
食材が色や形を変えていくという、当たり前の話ですが
子どもたちにとっては、とても興味深いクッキング。
様々な体験をしていきたいです。